管好秋季桑园，不仅关系到当年秋蚕的丰产，还关系到第二年春季桑叶的产量。应掌握以下三个关键环节。
治虫防病 江苏秋季桑园病虫害主要有“四个大虫、两个小虫、一个病害”。
“四个大虫”是指桑螟、桑尺蠖、毛虫类和野蚕。秋季桑园中的桑螟主要是3-5代，其幼虫孵化盛期分别在7月下旬至8月上旬、8月中旬至9月上旬、9月中旬至9月下旬，防治策略为“控三压四挑五”。秋季桑园中的桑尺蠖主要是2代和3代，其幼虫孵化盛期分别在7月下旬和9月上中旬，治虫策略为“控二压三”。桑毛虫在秋季桑园发生的是2代和3代，幼虫期分别在8月上旬和9月中旬，可作为兼治对象。野蚕在秋季桑园发生的是3代和4代，幼虫期分别在8月上旬和9月上旬，也可作为兼治对象。
“两个小虫”是指桑蓟马和红蜘蛛。桑蓟马在秋季桑园内一般是5-7代，其若虫盛期分别在8月初、8月20日前后、9月11日前后。红蜘蛛在秋季桑园完成10代左右。这两个小虫在高温干旱期间长期存在，防治以兼治为主。
防治以上害虫，用药时兼顾秋蚕的布局和药物对家蚕的安全间隔期。短期桑用药有敌敌畏、辛硫磷、乐果、炔螨特；中期桑用药有乙酰甲胺磷、毒死蜱。一般要用好3次药：第一次是8月下旬，用40%乙酰甲胺磷乳油(1000倍液)、40%乐果乳油（1000倍液）、57%炔螨特乳油（2500倍液）混合喷雾，对桑园进行全面防治；第二次是9月上旬，用80%敌敌畏乳油（1000倍液）、50%辛硫磷乳油（1000倍液）、40%乐果乳油（1000倍液）划片挑治；第三次是9月中旬，用80%敌敌畏乳油（1000倍液）、50%辛硫磷乳油（1000倍液）划片挑治。具体喷药时期应根据各地桑保部门的预报防治意见而定。
“一个病害”是指细菌性桑疫病，以黑枯型为主，在夏秋季台风、雷雨后暴晴、气温骤升、湿度较大时易爆发，较好的对策是改良品种、重剪梢、并及时烧毁病枝，减少病原菌。
合理施肥 秋蚕一般以9月份的晚秋蚕为主，要确保小蚕适熟叶的生长和大蚕桑叶产量，应该在8月下旬施好年内最后一次化肥，每亩施尿素20公斤、过磷酸钙5公斤和氯化钾5公斤，以面撒后浇水为主。
科学用叶 早秋大蚕从下往上采叶，结束后每根桑枝条上有10片叶以上；晚秋大蚕要从上往下采叶，饲养结束后每根桑枝条上至少要留3片叶。通常全年春蚕、早秋蚕、晚秋蚕三期蚕亩饲养量以1.2张、0.6张、1.1张为宜。如果不养早秋蚕，最好做好“凉脚”，即在8月中旬采掉桑树枝条下部5-7片叶，以利于桑园通风、桑树枝叶生长和改善晚秋蚕叶质。