哈萨克族，是伊犁哈萨克自治州的主体民族，伊犁州现有1021497人。在伊宁市和各县均有分布，东5县所占比重较大，尤以新源、尼勒克、昭苏3县为多。哈萨克族有自己的语言文字.其语言属于阿尔泰语系,突厥语族，克普恰克语组。哈萨克人曾使用过突厥文、回鹘文,10世纪以后随着伊斯教的入,哈萨克人信仰了伊斯兰教,也改用了阿拉伯拼音文字。
哈萨克族的历史，可追溯到西汉的“乌孙”。“哈萨克”这一族称最早见于15世纪中叶，是从金帐汗国分裂出来的操突厥语的一些游牧部落。“哈萨克”这一族称一直沿用至今。据民间传说，意为“战士”，或“白色天鹅”。
哈萨克族信仰伊斯兰教，有自己的语言和文字，其语属于阿尔泰语系突厥语族。曾使用过“突厥文”、“回鹘文”等文字。现行以阿拉伯字母为基础的哈萨克文 。
在哈萨克族聚居地伊犁，是名贵伊犁马的故乡，也是新疆细羊毛、阿尔泰大尾羊的主要产地。用马肉灌的腊肠，马奶酿制的马奶酒，是哈萨克族特有的肉制品和饮料。叼羊、赛马、姑娘追，是哈萨克族传统的马上体育活动。
哈萨克族民间流传许多古老的诗歌、故事、格言、谚语等。“阿肯”就是民间文化的传播者和演唱者。哈萨克族舞蹈轻盈欢快，民族乐器“冬不拉”可弹奏出多种优美曲调。
哈萨克族是个热情、好客、重礼仪的民族。人们相见，总要互致“全家平安”，“牲畜平安”等问候。这 与他们从事游牧的经济生活密切相关。以季节与草场情 况不断转场迁徙的哈萨克牧民，对前来拜访和投宿的客人，不论相识与否，都会热情款待。牧民认为，如果在 太阳落山时放走客人，是一件耻辱的事，会被亲朋邻里 认为待客不周而耻笑。主人待客，有自己的一套方式。 通常客人来临，都要宰杀羔羊。至尊的客人，还要在现场宰杀一匹马驹。宰羊前，主人要牵羊到客人面前征得满意。进餐时，先将羊头献给客人。客人接过羊头，要用小刀先割一块面颊肉献给主人家年龄最大的长者，再割一块羊耳朵给年龄最小的孩子或主妇。然后，自己随便割一块肉吃，再将羊头献给主人。这时，主客围座一起，一边食用盘中的大块肉，一边细饮主人特制的马奶酒。马奶酒是一种营养丰富的独特酒类。味道清香醇厚，既能解渴，也能充饥，还能医治轻微的肠胃病和其它慢性病。维生素含量比牛奶多好几倍，是草原牧民防寒助食的极好饮料。夜晚，广袤的草原特别静寂，幢幢毡房一片温馨，客人被安置在毡房正面的上方住宿。纯朴、敦厚、诚挚的主人，还会给你讲述草原近年的新气象和美丽动人的传说故事。