在泉州最引人兴趣的可数惠安东部崇武一带妇女的奇特服饰。惠东妇女服饰的奇特集中于衣、裤、裤带上的银裤链、头巾和斗笠等上面。
惠安女特殊服饰，可分为崇武城外、山霞和小乍、净峰两个类型。每个类型可在清末至三十年代、四十年代至五十年代、六十至八十年代以诸阶段来看其服饰的演变。
在崇武镇城外郊区、山霞、小乍、净峰，妇女还保存特殊服饰，曾引起国内外许多不同学科的学者、美术戏剧工作者、旅游者的重视，并且从积极方面去探访、研究。
花头巾为四方形，折成三角形包系头上，有挡风防沙、御寒保暖和保护发型等作用。
惠安女头戴的斗笠涂上黄漆，具有防日晒雨淋作用