皮草是指利用動物的毛皮所製成的服裝。常用來製作皮草的動物包括兔子、狗、貓，狐狸、貂類等稀有的動物，也是皮草的來源之一。 “皮草”一词的由来，有两种说法。一说源于清朝末年民国初年的旧上海，当时的俄罗斯毛皮店在夏天也出售草席，因此叫“皮草行”，这个名字后来传播到了广东，演变成了把毛皮成为皮草。另一种说法是在当时的上海和广东，皮草用于形容毛皮的毛很密，就像草一样。 人類自原始時期，就會以獵得的動物的毛皮製成衣服來蔽寒，或宣揚自己的成就。到了現代，皮草成為一種財富的象徵之一。因为皮草贸易使许多动物面临人类的捕杀，在饲养用于取皮的动物时，采用的饲养和杀戮方式使动物遭受很大的痛苦，因此穿著及消費皮草也被動物保護人士及許多人視為很不道德的行為。